| Hanneke's Hongaarse maaltijdsoep | |
450 gr bleekselderij (blik) 80 gr champignons 5,5 dl kippenbouillon (1 kippensoeptablet) 2 theel paprikapoeder (mild) 1/4 theel gedroogde dragon zout en peper naar smaak | Bereiding: Doe de selderij met het nat in een blender of mix met een staafmixer tot een gladde massa. De selderij kan ook met een vork worden fijngeprakt. Snijd de champignons in stukjes, voeg ze bij de bouillon. Voeg de paprikapoeder, dragon, zout en peper toe, laat sudderen tot de champignons gaar zijn. Voeg de gepureerde selderij toe, laat aan de kook komen en laat 2 tot 3 min. sudderen. |
| Receptnummer: 10918 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: een slank recept | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |