| Ingredienten: (4 pers.): 3 kipfilet
 2 uien
 1 paprika groen
 1 prei
 1 wortel
 1 doosje champignons
 2 teentjes knoflook
 1 blikje bamboescheuten
 hot curry poeder
 conimex katoembar
 gember poeder
 1 bouillonblok
 ketjap manis
 2 lepels bloem
 kaneel
 
 | Bereiding: olijfolie heet laten worden in wok. wortel, uien, champignons, paprika, knoflook grof snijden. kipfilet in stukjes snijden peper zout en bloem op doen. kip bakken in pan dan groenten even meebakken. halve eetlepel hot curry, 3 theelepeltjes kerry, 1 kl. eetlepel katoembar, halve eetlepel kaneel, halve kl. eetlepel gember erbijdoen. lekker met rijst. eet smakelijk.
 |