Lenie' s wraps van omeletjes sla en gerookte zalm
Ingredienten: (4 pers.):
8-10 eieren
zachte slablaadjes
gerookte zalm
250 gr verse roomkaas
zout en peper
bieslook
creme fraiche
blaadjes basilicum
Bereiding:
Klop 8-10 eieren los met 1-2 el water en wat zout en peper. Bak van dit mengsel in een koekenpan met. Anti-aanbaklaag van 16 cm doorsnede in een klontje. Boter 8 heel dunne omletjes. Laat de omeletjes afkoelen en verdeel er zachte slablaadjes over. [elkaar een beetje overlappend]. Leg op de sla een. Plak gerookte zalm. Roer 250 gr verse roomkaas los. Met 5-6 el creme fraiche,zout,peper en 4 el fijnge-. Sneden bieslook en strijk dit mengsel op de zalm. Leg hierop wat blaadjes basilicum. Rol de omeletjes. Met sla en zalm op tot stevige pakketjes.
Receptnummer: 11353 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
lekker voor tussen de middag eet smakelijk.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept