Nieuws   Zoeken 

Sylvia's eierkoek
Ingredienten: (1 pers.):
2 eitjes
1 zakje vanillesuiker
paneermeel
Bereiding:
De eitjes scheiden zodat je alleen het eiwit overhoud , paneermeel toevoegen zodat je een wat vastere massa krijgt die nog net wat loperig is(+-2 eetlepels). Dan de vanillesuiker toevoegen en dit alles goed mengen. Smelt een klontje boter in de pan en dan de koek bakken zoals een pannekoek. Heel lekker! !
Receptnummer: 11401 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Dit maakte mijn moeder vroeger als desert als ze gehaktballen had gemaakt met het overgebleven eiwit en paneermeel. Ik ben er nog steeds dol op en de kids nu ook.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept