Sylvia's eierkoek |
Ingredienten: (1 pers.):
2 eitjes
1 zakje vanillesuiker
paneermeel | Bereiding:
De eitjes scheiden zodat je alleen het eiwit overhoud , paneermeel toevoegen zodat je een wat vastere massa krijgt die nog net wat loperig is(+-2 eetlepels). Dan de vanillesuiker toevoegen en dit alles goed mengen. Smelt een klontje boter in de pan en dan de koek bakken zoals een pannekoek. Heel lekker! ! |
Receptnummer: 11401 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. |
Opmerking: Dit maakte mijn moeder vroeger als desert als ze gehaktballen had gemaakt met het overgebleven eiwit en paneermeel. Ik ben er nog steeds dol op en de kids nu ook. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |