Vera's gerookte kippenmousse |
Ingredienten: (6 pers.):
125 gr gerookte kipfilet
½ bekertje creme fraîche
½ el cognac of vieux
1½ takje peterselie
½ tl oregano
zout/peper | Bereiding:
Kipfilet in stukken snijden. In 30 sec. Pureren in de keukenmachine of met de staafmixer. Creme fraîche, cognac, 1 tl peterselie en oregano toevoegen. Ca. 30 sec. Laten draaien tot glad mengsel. Op smaak brengen met zout en peper. |
Receptnummer: 11712 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. |
Opmerking: Lekkere mousse voor op een toastje bij de borrel. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |