| Joni's cake met ham en olijven | |
250 gr bloem 1 zakje gedroogde gist snufje zout 4 eieren 1 dl olijfolie 1-1½ dl droge witte wijn 200 gr reepjes rauwe ham 150 gr grof gehakte groene olijven 150 gr geraspte belegen boerenkaas 4-5 el fijngesneden peterselie zout en peper | Bereiding: Meng de bloem met het zakje gedroogde gist en een snufje zout. Klop de eieren er één voor één door. Roer er de olijfolie en de droge witte wijn door. Voeg de ham, de olijven, de boerenkaas en de peterselie toe en breng op smaak met zout en peper. Schep dit mengsel in een ingevette cakevorm en bak de cak 40-45 min. In het midden van een voorverwarmde oven op 180°C. Prik met een mes in het deeg: als het mes er schoon uitkomt, is de cake gaar. |
| Receptnummer: 11816 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: Het recept is voor 8-10 plakken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |