Marieke's preisoep
Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. prei
5 aardappelen
150 ml koffieroom
700 ml water
2 kruidenbouillonblokjes
100 gr. ham in blokjes
peper
zout
Bereiding:
Snijd de prei in kleine ringen en schil de aardappelen en snijd deze in kleine blokjes. Doe het water, de bouillonblokjes en de koffieroom in een pan en kook daarin de prei en de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar. Pureer het met de staafmixer tot een gladde soep. Voeg als laatste de ham en de peper en zout toe.
Receptnummer: 1189 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: marieke deinum
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept