Elles d'r ei-fantasie
Ingredienten: (2 pers.):
2 tot 3 eieren
1 grote ui
1 prei
4 tot 5 champignons
2 teentjes knoflook
2 tomaten
Tauge naar smaak en inzicht
Bereiding:
Snij alles klein.
(voor de zekerheid was ik de champignons altijd even)
Zet een braad- of hapjespan op met braadboter of olijfolie.
Laat de boter of olijfolie warm worden. Doe er dan alles in. Lekker roeren en als het een mooi kleurtje heeft doe je het op je bord. Eventueel met brood of opgebakken aardappeltjes is dit ook erg lekker.
Eet smakelijk.
Receptnummer: 1201 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Elles Bats
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept