Jan's groentenschotel voor bij kip in zoetzure saus
Ingredienten: (4 pers.):
1 Chinese kool
2 rode pepers
1 rode paprika (voor de kleur)
bosje selderij
3 teentjes knoflook
4 sjalotjes
1 Salaam
1 Laos
Bereiding:
Sjalotjes en knoflook fijnsnijden en in wat olie fruiten
Laos, Salaam en fijngesneden pepers erbij doen en even omroeren.
Fijngesneden paprika erbij doen en even omroeren.
Dan de Chinese kool erbij doen en het geheel even goed omroeren.
Wat ketjap erbij doen maar niet teveel.
Als laatste de selderij wat grof gesneden en erbij doen.
Het geheel even laten sudderen.
TIP: Men kan er komkommer met sweet chilisaus erbij serveren.
Receptnummer: 1210 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Jan van Weerdenburg
Opmerking:
Klik hier voor een lijst van Indonesische woorden & begrippen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept