Ingredienten: (1 pers.):
1 koffiel olie
120 gr kippenlevertjes
1 klein ui gesnipperd
1 kleine gerapte wortel
200 gr witlof gesneden
zout
2 theel geraspte 20+ kaas
1 eetl ketjap | Bereiding:
Verwarm de olie in een pan. Voeg de kippenlevertjes, ui en wortel toe en laat deze stoven. Kook de witlof 5 min met het aanhangend water en wat zout. Giet de witlof af en laat goed uitlekken en voeg het toe aan de kippenlevertjes. Meng alles goed door elkaar en bestrooi het geheel met de kaas. Breng evt op smaak met zout. |