Ingredienten: (2 pers.):
(zakje) veldsla
2 (pommedori) tomaten
Fêta
2 eetlepels Hüttenkase
3 eetlepels (D&L) mayonaise
zakje Tuinkruiden
Pijnboompitten
1 theelepel citroensap
| Bereiding:
Maak de veldsla schoon en was deze. Rooster ondertussen de pijnboompitten op een laag vuur zónder olie. Snij de tomaten in kleine stukjes en de Fêta ook.
Maak de dressing van de hüttenkase, mayonaise, tuinkruiden en citroensap in een apart bakje. Laat de pijnboompitten afkoelen en meng deze met de dressing. Veldsla, tomaten en dressing in slabak mengen. Fêta eroverheen strooien.
Eet smakelijk! |