Nieuws   Zoeken 

Claudia's boontjes op z'n moluks
Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo verse spercie boontjes
1 ui
4 tenen knoflook
1 magi
een handje vol blokjes ontbijt spek
1 halve paprika
1 halve tomaat
0
5 theelepel laos
slaolie
Bereiding:
Was de boontjes en snij de kontjes er af. Doe 2 eetlepels sla olie in de pan en laat dit warm worden, doe dan de ontbijt spek erbij en laat dit lekker krokant worden. En doe dan in halve ringen gesneden ui in de pan met de fijn geperste knoflook erbij laat dit lekker aan bakken. Doe de maggi erbij en roer dit tot hij kapot is. Doe dan de fijn gesneden tomaat erbij en bak dit alles aan. En dan de fijn gespeden paprika erbij doen en bak dit ook aan en doe nu de boontjes erbij en dit alles op hard vuur aan bakken en als laatst de laos er over heen strooien. Als je wilt weten of de boontjes gaar zijn proef je een boontje en naar smaak zijn ze gaar. Eet smakelijk of te wel "selamat makan"
Receptnummer: 12423 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept