Nieuws   Zoeken 

José's pidepizza voor lijners
Ingredienten: (8 pers.):
1 pide (groot ovaal Turks brood)
6 lekkere tomaten (pomodori)
3 uien in ringen
8 plakken 20+ kaas (Linera)
peterselie
oregano
evt. 2 teentjes uitgeperste knoflook
of knoflookpoeder
peper en zout naar smaak
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Snijd de pide in 8 stukken en snijd ze overdwars door zodat 1 kant dicht blijft. Snijd de tomaten in plakjes. Beleg de stukken brood met; eerst de uienringen dan de tomaat de kruiderijen en als laatste de kaas. (geloof trouwens dat de volgorde niet zo gek veel uit maakt). Pak de stukken brood in in aluminiumfolie. Leg ze gedurende 10 tot 15 minuten in de oven. Uitpakken en smullen maar
Receptnummer: 12868 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Eventueel kun je de kaas vervangen voor bijvoorbeeld mozzarella of brie. Minder slank maar zeker zo lekker.
Wanneer de pide eerst dun besmeert met wat halvarine en je komkommerplakjes extra bij het beleg doet, hoeft dit geheel niet in de oven en is dit het recept voor een heerlijk slank broodje gezond.

Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept