Ingredienten: (4 pers.):
pak macaroni a 500 gr
1 prei
hamblokjes
pond uien
maggiblokje
1 eetlepel kerrie djawa
eetlepel boter | Bereiding:
Kook de macaroni als op het pak staat. Doe ondertussen de uien grof gesneden in depan in de boter en fruit ze lichtbruin. Snij de prei en bak kort mee. Daarna de hamblokjes, het maggiblokje en de kerriepoeder. Afblussen met een half kopje water. Vind je het te scherp kun je er een klein scheutje koffieroom bij doen. Doe het mengsel door de inmiddels klare macaroni. Eet smakelijk |