Ronny's chorizo in rode wijn |
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr chorizo
3 dl droge rode wijn
1 laurierblad | Bereiding:
Doe de worst met de wijn in een koekenpan en laat alles afgedekt 10 a 15 minuten pruttelen of totdat de wijn iets is ingekookt. Haal de worst uit de pan en hem in plakken van 1 cm. Roer ze weer door de wijn en geef ze in individuele aardewerk schaaltjes met stukken stokbrood. |
Receptnummer: 13422 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. |
Opmerking: Deze winterse tapa is vooral lekker bij een goed glaasje rioja. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |