Nieuws   Zoeken 

Nynke's tomatensoep
Ingredienten: (4 pers.):
2 el tomatenpuree
1 lt water
1 blokje vleesbouillon
1 blokje groentenlouillon
2 el boter
2 el bloem
zout
peper
tijm
laurierblaadjes
knoflookpoeder
2 eieren
Bereiding:
De boter zachtjes laten smelten en de bloem er door roeren. Water + bouillonblokjes en goed roeren om geen klontjes te krijgen. Tomatenpuree, knoflookpoeder naar smaak, laurierblaadjes en flink wat tijm toevoegen. Even laten koken en op smaak maken met peper en zout. van het vuur halen en de losgeklopte eieren er in doen en een paar keer met een vork doorroeren en zachtjes verwarmen tot het ei stevig is.
Receptnummer: 1385 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Nynke
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept