| aardbeien met mascarpone en zalm | |
150 gram aardbeien 150 mascarpone balsamicoazijn 150 gram gerookte zalmfilet zongedroogde tomaten enkele komkommerschijfjes rucolasla | Bereiding: Snijd de aardbeien in de lengte door midden, marineer ze ongeveer 10 minuten in de balsamicoazijn. Leg een heel klein bergje van de sla op een bord. Leg hierover de zalmfilet. Maak van de mascaprone kleine balletjes, ook op het bord leggen. Vervolgens de aardbeien ook nog op het bord, garneer met komkommer en zongedroogde tomaten |
| Receptnummer: 13856 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: fleur1980 | |
| Opmerking: Dit recept heb ik van een restaurant gepikt :) De combinatie was voor mij erg verrassend, ik vond het erg lekker, Uieraard kan de sla weggelaten worden, net wat je lekker vind. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |