petra's Thaise knoflooksaus |
Ingredienten: (4 pers.):
3 teentjes knoflook (grote tenen)
8 a 10 gekneusde peperkorrels
halve tl suiker
vingerpunt zout
klein scheutje ketjap-manis
mayonaise ong. 150 gr.
koffieroom of room om saus op yoghurt-dikte te maken | Bereiding:
Snij de knoflook heel erg fijn of doe hem door de pers voeg verder alle ingredienten bij elkaar.
Maak de mayonaise met de koffieroom of room op yoghurt dikte en voeg de kruiden toe.
Roer alles heel goed door.
Ongeveer een week te bewaren in een goed afgesloten schaal in de koelkast.
Meestal niet nodig blijft namelijk niets van over. Alleen de lege schaal. |
Receptnummer: 1482 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: petra colpa |
Opmerking: Dit is een gerecht wat eigenlijk overal bij gegeten kan worden. Ook als sausje bij de komkommer bijvoorbeeld |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |