gerookte kip salade van d.Amperse
Ingredienten: (2 pers.):
Halve krop ijsbergsla
1 gerookte kipfilet
1 appel
1 kleine ui
zakje pijnbommpitten
bekertje creme fraische
croutons
Bieslook
Peper, zout
Mayonaise
Bereiding:
Snij de gerookte kipfilet in kleine stukjes, de appel en de ui in kleine stukjes.
Snij de ijsbergsla in reepjes.
Rooster de pijnboompitten heel kort in een droge pan.
Meng de gerookte kipfilet, de ui, en de appel door elkaar met de creme fraische en peper en zout.
Voor de smaak kan er een klein beetje mayonaise aan toegevoegd worden.
Doe als laatste de croutons en de pijnboompitten er doorheen.
Doe de ijsbergsla in een platte schaal met het mengsel er doorheen. Garneren met bieslook
Receptnummer: 1562 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 16 min. | Meer recepten van: d.Amperse
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept