Lisa's ham/prei taart
Ingredienten: (4 pers.):
plakjes bladerdeeg
blik achterham 454 gr. (lupack)
prei
1 ui
lente-uitjes/rode ui
150 gr. champignons
evt. courgette/broccoli/paprika
3 eieren
koffiemelk of creme fraiche
geraspte kaas
Bereiding:
laat de plakjes bladerdeeg ontdooien
verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
bekleed de springvorm met bladerdeeg
snijd de uien, ham, prei, champignons, courgette etc. in stukjes en bak ze in een hapjes pan (vulling)
klop de eieren en voeg hierbij de koffiemelk/creme fraiche (de saus)
Vul de springvorm met de vulling, gelijkmatig verdelen. Giet hierover de saus.
de geraspte kaas erover strooien
Bak de taart midden in de hete oven in ca. 35 minuten goudbruin en gaar!
Lekker om te serveren met stokbrood met kruidenboter, of als voorafje lekkere tomatensoep.
Altijd een succes!
Receptnummer: 1644 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Lisa Finnema
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept