Ingredienten: (4 pers.):
pak diepvriesspinazie
4 ons (runder)gehakt
krulpasta (kan ook anders)
kruidenkaas (bijvoorbeeld paturein)
creme fraiche
spekjes | Bereiding:
De pasta koken. Spekjes uitbakken (of... nog beter.. minder vet: keukenpapier wikkelen, in een magnetron schaaltje doen en drie minuten op de hoogste stand in de magnetron laten bakken... dan lekt het vet uit in het papier en de spekjes zijn net zo lekker als uit de pan) Het gehakt rulbakken. Hierna de spinazie bij het gehakt doen en warm laten worden. De kruidenkaas door het gehakt/spinaziemengsel heen doen en goed doorroeren. De creme fraiche door het mengsel roeren.
Spekjes toevoegen. Als de pasta gaar is het geheel samenvoegen. Heerrrrlijk!!! eet smakelijk |