| Tineke's jachtschotel met gehaktballetjes | |
2 hamburgers zakje voorgekookte aardappelblokjes 1 ui 1 goudreinet of andere stevige zure appel 1/2 rode paprika 1/2 bouillontablet 1/4 tl nootmuskaat mespuntje kruidnagelpoeder mespuntje cayennepeper 1/2 el bruine basterdsuiker 1 el allesbinder | Bereiding: Kook de aardappels even aan (5 min.) of doe ze even in de magnetron. Verdeel de hamburger in 8 of 12 stukjes en rol er balletjes van.(Je hoeft niet meer te kruiden). Braad de gehaktballetjes zonder boter in koekenpan of wok, bak de ui mee. Voeg na enige tijd de aardappeltjes toe. Snij de paprika in blokjes, schil de appel en snijd deze ook in blokjes. Toevoegen aan gehaktballetjes. Voeg de basterdsuiker toe en 1,5 dl. water. Bouillontablet erboven verkruimelen en erdoor scheppen. Door en door heet laten worden, tussendoor omscheppen. Allesbinder erdoor mengen en nog ca. 1 minuut verwarmen. Op smaak brengen met kruidnagelpoeder en cayennepeper. Lekker met rode kool (uit een pot). Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 2002 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: tineke | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |