Ingredienten: (4 pers.):
750 gr. geschrapte en gekookte krielaardappeltjes
3 el olie
1 dl melk
1,5 dl Campina Room Fris
zout
1 el azijn
versgemalen witte peper
2 el fijngehakte peterselie
| Bereiding:
Halveer de krieltjes. Verhit de olie in een grote pan en bak de krieltjes in ca. 5 minuten rondom bruin. Schep ze regelmatig om. Saus maken van melk, Campina Room Fris, zout, peper, azijn en peterselie. Op het laatst toevoegen.
|