Ingredienten: (8 pers.):
4 handperen
200 gr. Mon Chou
75 gr. geschaafde amandelen
sap van 1 citroen
| Bereiding:
Hak en rooster de geschaafde amandelen. Maak van de kaas kleine balletjes en rol ze door de amandelen. Laat ze opstijven in de koelkast. Schil de peren, snijd ze doormidden, verwijder het klokhuis en bestrijk ze met citroensap om het verkleuren tegen te gaan. Leg in elke peer drie kaasbolletjes. Simpeler kan bijna niet! |