| Greetje's Kersthaasje met bacon in bladerdeeg | |
2 varkenshaasjes ca. 175 gr. per stuk 1 ons dungesneden bacon franse mosterd 4 plakjes bladerdeeg | Bereiding: De varkenshaasjes rondom aanbraden, Vooral niet zouten want de bacon maakt het pittig genoeg. De varkenshaasjes laten afkoelen. Insmeren met franse mosterd en bekleden met de plakjes bacon. Vervolgens inwikkelen in de uitgerolde plakken bladerdeeg (2 st.). Uiteinden bladerdeeg met water natmaken en goed aandrukken. Eventueel overtollig bladerdeeg afsnijden. Bakplaat invetten, bladerdeegpakjes bestrijken met koffieroom. In voorverwarmde oven (200 gr.) varkenshaasjes met sluitrand naar beneden in ca. 25 min. goudbruin bakken. |
| Receptnummer: 2327 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik | |
| Opmerking: Serveren met perziken of andere vruchten, een frisse salade en gebakken aardappeltjes | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |