| Hanneke's waldorfsalade | |
150 gr tahoe 50 gr selderijknol 2 á 3 eetl mayonaise 1 rode appel 50 gr gepelde walnoten of hazelnoten 50 gr rozijnen 2 eetl zilveruitjes enkele takjes peterselie zout, peper citroensap | Bereiding: De tahoe in kleine blokjes snijden. De selderijknol schoonmaken en raspen en direkt vermengen met de mayonaise. De appel wassen, van klokhuis ontdoen en met de schil in blokjes snijden. De noten hakken en de rozijnen even laten wellen in warm water. De zilveruitjes doormidden snijden. De peterselie wassen en heel fijn hakken. Alle ingrediënten door elkaar mengen en de salade op smaak brengen met zout, peper en citroensap. Eventueel garneren met peterselie en een schijfje citroen. |
| Receptnummer: 2357 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Hanneke | |
| Opmerking: Even in de ijskast laten koelen voor het opdienen | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |