Ingredienten: (4 pers.):
4 appels (stevig bijvoorbeeld granny smith)
40 gram suiker
(eventueel 1 theelepel kaneel)
75 gram boter
75 gram suiker
150 gram bloem
boter om in te vetten | Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden. Appels schillen en in dunne schijfjes snijden, vermengen met suiker en eventueel kaneel. Boter, bloem en suiker in kom doen, met messen de boter fijnsnijden, eventueel nog even doorkneden. Het mengsel moet eruit zien als broodkruim. Appels in ingevette ovenschaal doen, kruimeldeeg erover.
30 minuten in oven. |