Ingredienten: (4 pers.):
1 bloemkool, in roosjes
2 uien
1 el kerrie
1 goudbouillonblokje/zout/peper
wat water
olijfolie | Bereiding:
Fruit de uien in de olijfolie lekker bruin, dan de kerrie erbij, de bloemkoolroosjes erbij. Even roerbakken zodat de bloemkool helemaal geel is. zout/peper en goudbouillonblokje (verkruimelen) erbij.
Wat water en 10 min. laten koken. Het lekkerst is het als het vocht helemaal verdampt is. |