| Ellen's spercieboontjes in mosterdroomsaus | |
1 pond sperciebonen 100 gr. gerookte spekblokjes 1 kleine ui 1/8 l slagroom 1 el mosterd | Bereiding: Kook de spercieboontjes in ca 20 min met een beetje zout gaar. Bak de fijngesnipperde ui glazig en voeg de spekblokjes toe en bak dit alles knapperig, voeg de slagroom en de mosterd toe en laat dit op hoog vuur inkoken tot een dikke gebonden saus en vermeng dit met de boontjes. ps zelf maak ik altijd de dubbele hoeveelheid saus omdat hij zo verschrikkelijk lekker is |
| Receptnummer: 2746 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ellen Opsteen | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |