| Beppie's BRAMBORAKY, se kmin a cesnek, (speciaal voor Carolien) | |
500 gr. gekookte aardappelen 2 teentjes knoflook 1 theel. komijn Zout/peper 1 ei 10 eetl. melk 1 theel. marjolijn 200 gr. katenspek of schouderham Bloem, moet je even bekijken hoe dik of dun het mengsel is Te dun, dan wat bloem er bij doen | Bereiding: Heel simpel: De knoflook persen of zeer fijn snijden. Het katenspek of de ham in kleine blokjes snijden. Alles gewoon door elkaar roeren, het moet iets dikker zijn dan pannenkoekenbeslag. In een koekenpan aan beide kanten bakken tot de koek lichtbruin is. Bij een grote koek, keren door middel van een deksel. Kleine koekjes wip je zó om een pannenkoekenmes! Je kunt er ook kleine koekjes van bakken, een soort "drie"in de pan". Die wip je zó om!. |
| Receptnummer: 3147 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Dit is een recept van mijn Tsjechise buurvrouwtje, Stania. Het is dus echt origineel Tsjechies!! Zij adviseerd er een "gurkensalat" bij. Is dus bij ons een komkommersalade, in Tsjechië is die wat zoeter en met wat water opgediend. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |