| Margriet's macaronisalade | |
200 gram vlindermacaroni zout 1 blikje mandarijnpartjes 1 bosje lenteuitjes kwart komkommer plak ham ong. 100 gram 1 plak belegen kaas ong. 100 gram bekertje zure room ong. 6 eetlepels yochonaise 1 eetlepel gesnipperde peterselie 1 theelepel paprikapoeder en enkele slabladeren | Bereiding: kook de macaroni in ruim kokend water met zout beetgaar, afgieten in vergiet en afspoelen onder koud water, goed uit laten lekken. giet mandarijnpartjes af, vang 2 eetlepels sap op en roer die door de macaronie. snij lenteui in ringetjes, komkommer met schil in kleine stukjes en de ham en kaas in piepkleine blokjes. meng alles door de macaroni. roer een sausje van de zure room, yogonaise en de peterselie en paprikapoeder, meng dit sausje door de macaronisalade. leg de gewassen slabladeren op een platte schaal en schep de salade erop. |
| Receptnummer: 3176 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: margriet | |
| Opmerking: ik eet dit vaak zomers als het warm is met stokbrood erbij | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |