Maria's amerikaanse pancakes
Ingredienten: (3 pers.):
160 gr.zelfrijzende bloem
1/4 theelepel bakpoeder
70 gr.fijne suiker
2 eieren
10 eetlepels melk
20 gr.gesmolten boter
beetje boter om te bakken
Deze hoeveelheid is genoeg
voor een 12-tal pannekoekjes.
Bereiding:
Klop de eieren los met de melk. Voeg de bloem, bakpoeder,boter en suiker toe en klop tot een stevig, redelijk dik beslag. Verhit wat boter in een koekepan en schep met een eetlepel dikke hoopjes van het deeg in de pan. Bak goudbruin aan één zijde, keer om en bak de andere kant ook goudbruin.
Receptnummer: 3269 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Maria
Opmerking:
Heel lekker als ontbijt maar ook zeker bruikbaar als dessert met b.v. een bolletje ijs !!!!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept