Bart zijn moeder's Italiaans recept
Ingredienten: (4 pers.):
tagliatelli
kipfilet (500 gr)
paddestoelen (250 gr)
broccoli (250 gr)
1 grote ui
2 prei
pakje champignonsaus
witte wijn (2 dl)
Bereiding:
bak de ui en de preien, doe de kip in blokjes gesneden erbij en zout en peper. voeg broccoli en wijn toe. ong. 10 min. laten smoren. dan champignons in plakjes gesneden erbij doen. Laat dit 5 min. steeds omscheppend, koken. roer er 1 zakje champignonsaus door het kipmengsel en laat alles nog 5 min. sudderen. lekker met tagliatelli, rijst, mie of spaghetti, salade of brood.
Bon apetito!!
Receptnummer: 35 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Ma Lorsheijd
Opmerking:
al zou ik dit iedere dag moeten eten... ik doe het!!!
in Italie staat het bekend als: tajatella con pollo, funghi, broccoli, cipolla e porro
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept