Ingredienten: (8 pers.):
pnd rundergehakt
3 teentjes knoflook
1 ons parmezaanse kaas
3 el peterslie
peper en zout
nootmuskaat | Bereiding:
Vermeng het gehakt met fijngehakte knoflook en peterselie plus de parmezaanse kaas. Voeg peper,zout en nootmuskaat naar smaak toe. Maak er 8 burgertjes van en laat het even in de koelkast opstijven. Bestrijk ze met olie en rooster ze ongeveer 10 minuten. Deze burgertjes zijn mjammie! |