| Monique's mama's sliertjessaus | |
4 uien olijfolie 500 gr rundergehakt 300 gr champignons citroensap zout paprikapoeder iets tijm 2 1/2 dl bouillon spaghetti geraspte kaas 2 blikjes tomatenpuree peper 1 tl mosterd | Bereiding: De uien fijnsnijden en fruiten in de olie, gehakt toevoegen en rullen. Gesneden champignons toevoegen en deze bedruppelen met citroensap. Dan de tomatenpuree, zout, peper, mosterd, paprikapoeder en tijm toevoegen. Zoveel bouillon erbij schenken tot een smeuiige massa ontstaat. Deze saus een kwartiertje laten pruttelen, ondertussen de spaghetti koken. Voor het serveren wat geraspte kaas erover. |
| Receptnummer: 371 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Monique Wolf | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |