Aggie's schuimomeletten
Ingredienten: (4 pers.):
2 eiwitten
4 eieren
4 eetlepels honing
poedersuiker
boter
100 gram ricottakaas of hutenkase
verse aardbeien
Bereiding:
Mix de eiwitten stijf en strooi er een eetlepel poedersuiker bij. Was de aardbeien en snij ze in blokjes. Breek de eieren in een kom, giet er honing bij en klop de eieren schuimig en romig met de mixer. Roer het eiwit er doorheen. Maak van dit mengsel ongeveer 8 omeletjes. Leg op elke omelet wat kaas en aardbeien. Klap de omelet dubbel en bestrooi met poedersuiker.
Receptnummer: 3720 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Agnes
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept