| Catharina's linzen maaltijd | |
1 pondspak linzen 1 grote prei iets zout 50 gram mager rookspek[stukje] 1 laurierblaadje 250 gram gehakt teentje knoflook peper,djinten en basilicum 1 groot blik tomatenpuree | Bereiding: Linzen opzetten met water,zout,de rookspek,laurierblaadje en de prei[in twee stukken gesneden want de prei moet er later weer uit] An de kook brengen ,vuur laag enen 1/12 uur a twee uur latenkoken. De saus als volgt:De ui fruiten,gehakt rul braden,teentje knoflook, peper ,djinten en basilicum erbij. Het blik tomatenpuree en een zelfde blikje water erbij er door roerenen 1 uur zacht laten trekken. Als alles klaar is de prei er ui halen en e saus over de linzen verdelen. Stokbrood en sla erbij en een glaasje wijn ,heerlijk! |
| Receptnummer: 3781 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 120 min. | Meer recepten van: Catharina | |
| Opmerking: Heeft wel een lange bereidingstijd, maar je hoeft weinig te doen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |