Josť's filet american
Ingredienten: (2 pers.):
2 ons versgemalen biefstuk
1 sjalotje
2 zoetzure augurkjes
3 el mayonaise
worcesterschiresaus
zout
versgemalen peper
1 el kappertjes
Bereiding:
pel en snipper het sjalotje.
hak de augurkjes fijn
meng de mayonaise met enkele druppeltjes worcesterschiresaus, zout, peper, sjalotjes en de augurkjes door de gehakte biefstuk.
doe het tussen een broodje of stokbrood en garneer het b.v. met sla, tomaat een paar druppeltjes tabasco.
Receptnummer: 388 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: jose
Opmerking:
als je dit eenmaal heb geproeft, dan wil je de filet american van de slager of supermarkt niet meer.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept