| Sophie's gehaktballetjes met kerriesaus | |
500 gr rundergehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal brandal of badjak 1 ei 4 eetlepels kokos 4 eetlepels olie 1 prei in ringetjes gesneden, 1 rode paprika in stukjes, 1 pot roerbaksaus kip curry (Conimex) peterselie of koriander | Bereiding: Doe het gehakt in een kom. Rasp de ui erboven en pers de knoflook erboven uit. Meng de sambal, het ei en de kokos erdoor en maak er gehaktballetjes van. Olie verhitten en de gehaktballetjes bruin braden. De prei en de paprika erdoor scheppen en alles 3 minuten bakken. Tot slot de roerbaksaus toevoegen en 5 minuten laten sudderen. Garneren met peterselie of koriander. |
| Receptnummer: 3920 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: Lekker met rijst. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |