Ingredienten: (2 pers.):
1 blikje croissantdeeg
1 blik tonijn
bosje peterselie
2 uien
2 eieren
feta en/of geitenkaas
verse peper | Bereiding:
Taartvorm bekleden met croissantdeeg. Uien in grove stukken snijden en aanbakken. Peterselie (fijngesneden) en tonijn door de uien scheppen. Flink veel verse peper toevoegen. Uien/tonijn-mengsel in taarvorm scheppen. Twee eieren schuimig kloppen. Geraspte feta-kaas en/of geitenkaas door de eieren roeren en over de tonijn gieten. (Lekker: helft feta, helft geit.) In 20 minuten in de oven (200 graden) gaar laten worden. |