Ingredienten: (4 pers.):
800 gr. vis zalm en kabeljauw,
roodbaars enz enz.
250 gr. champignongs
150 gr. room
1 doos kreeftensoep
zout en peper | Bereiding:
snij de vis in niet te kleine stukken en leg hem in een vuurvaste schotel, goed kruiden doe er de champignons over(eventueel in stukjes gesneden ) meng de room onder de doossoep en overgiet hier mee alles. Zet gedurende 30 minuten in een matig warme oven 180° Smakelijk Annette |