| Reina's tiramisu met variatie-ideeën | |
10 lange vingers 1/2 dl. extra sterke koude koffie 2 eetl. koffielikeur 250 gr. mascarpone 40 gr. suiker 1 vanilletoetje met room 1 1/2 eetl. cacaopoeder | Bereiding: Leg de lange vingers op een groot bord. Meng de koffie met koffielikeur en bedruppel de lange vingers met dit mengsel. Klop de mascarpone met de suiker door elkaar. Klop het vanilletoetje erdoor. Leg een laag lange vingers in een glazen cakevorm of kleine rechthoekige schaal. Schep hierop de helft van het mascarponemengsel. Leg hierop weer een laag lange vingers en dek af met de rest van het mascarponemengsel. Laat de tiramisu ca. 1 uur in de koelkast opstijven. Bestuif vlak voor het opdienen met cacaopoeder. |
| Receptnummer: 4367 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: VARIATIE-IDEEEN 75 gr. Bitterkoekjeskoekjes in plaats van lange vingers. Advocaat in plaats van de vanillepudding. Amaretto in plaats van koffielikeur. In plaats van mascarpone 125 gr. MonChou losroeren en er 1 bekertje (125 ml.) stijfgeklopte creme fraiche doorscheppen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |