Greetje 's gemakkelijke broccolitaart |
Ingredienten: (3 pers.):
400 gr. panklare broccoli
400 gr. zalm uit blik
5 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
3 eieren
4 eetl. slagroom/koffiemelk
zout/peper
taartvorm doorsnee 26 cm
| Bereiding:
Kook de roosjes broccoli met zout ca. 3 minuten, zodat ze nog wat knapperig zijn. Hierna afgieten en afspoelen met koud water Laat de zalm uitlekken, verwijder velletjes en graat. Verdeel de zalm in stukjes en schep het door de broccoli. Klop de eieren met de slagroom en voeg zout en peper naar smaak toe. Vet de taartvorm in en bekleed deze met het bladerdeeg. Schep het broccoli/zalm mengsel in de vorm en schenk hierover het ei-mengsel Bak de taart in een voorverwarmde oven (225 gr) in ca. 25 minuten gaar. |
Receptnummer: 4406 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik |
Opmerking: lekker met gekookte rijst of aardappelpuree |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |