Ingredienten: (2 pers.):
1 grote pot gesneden rode bietjes
300 gr rundergehakt
1 ui
1 bouillonblokje
125 ml creme fraiche
aardappelpuree voor ovenschotels | Bereiding:
Gehakt rullen, uitje fruiten. Bouillonblokje oplossen in een half kopje heet water, creme fraiche er door roeren. Bieten in de ovenschaal. Gehakt en ui er overheen. Creme fraiche/bouillonblokjemengsel er overheen. Aardappelpuree maken volgens aanwijzingen op pak. Aardappelpuree als laatste er overheen verdelen. Zet de schaal in de oven, 30 minuten op 200 graden. |