Ingredienten: (2 pers.):
2 kipfilets
2 palkjes parmaham
bekertje zure room
wat bouillon/witte wijn
geraspte kaas | Bereiding:
Leg de kipfilets in een platte ovenschaal. Leg op elke filet een flinke klodder zure room, wikkel er dan het plakje parmaham omheen. Strooi er wat geraspte kaas op. Vervolgens schenk je wat bouillon of witte wijn in de schaal, zodat de kip een klein beetje onder staat. Dan ong. 30 minuutjes in de oven (200 graden) |