Ingredienten: (4 pers.):
ca. 200 gr. magere spekblokjes
1 rookworst
250 gr. gesneden witte kool
3 tenen knoflook
blik witte bonen
blikje rode bonen
champignons
1 ui
2 bouillonblokjes
scheutje azijn | Bereiding:
Spekblokjes uitbakken, ui en knoflook toevoegen. Intussen de rookworst wellen en 1 1/2 liter water in grote pan aan de kook brengen. Bonen MET BONENNAT + witte kool + champignons toevoegen. Even door laten koken. Tenslotte azijn en rookworst, spek en uien toevoegen. |