Ingredienten: (2 pers.):
paashaasbakvorm
biscuitdeeg:
3 eieren
100 gr. basterdsuiker
60 gr. bloem
20 gr. maïzena
zout
vulling:
blikje ananas (227 gr.)
100 gr. MonChou Verse Roomkaas
1/8 l slagroom
| Bereiding:
Maak biscuitdeeg van eieren, basterdsuiker, bloem, maïzena en wat zout. Bak de haas (175 C) in ca. 30 min. gaar. Laat een blikje ananas uitlekken en bewaar het sap. Roer MonChou Verse Roomkaas los met ananassap en meng er de kleingesneden stukjes door. Klop slagroom stijf en spatel dit goed door het MonChou mengsel. Snij de haas in 2 lagen en bestrijk deze met de vulling. Leg de lagen op elkaar.
Garneer de haas met fijne chocoladelijntjes en volg hierbij de lijnen van de bakvorm
|