Anna's Monegaskische uitjes
Ingredienten: (8 pers.):
2 potjes zilveruitjes ( fijn)
1/4 liter witte wijn
1/2 pond krenten
1 laurierblad
5 kruidnagels
3 eetl jeneverbessen
1 blikje tomatenpuree groot
1 eetl ketchup
1 glas sherry
Bereiding:
Het vocht van de zilveruitjes met alle ingredienten 30 min op klein vuur laten koken, dan de zilveruitjes erbij doen en dit nog eens 30 min laten sudderen,af en toe roeren. Koud laten worden. Lekker bij pate en stokbrood, of bij een koud buffet.
Receptnummer: 4951 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Anna Grouls
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept