Amanda's stoofsla met balletjes gehakt
Ingredienten: (4 pers.):
een ijsbergsla
een pond rundergehakt
1 ei
1 zakjes gehaktmix paprika
een klontje boter ( 50 gram)of naar behoefte
aardappelen (evt.)
Bereiding:
doe de gehakt zoals beschreven op het zakje. maak er kleine ballen van iets kleiner dan bitterballen. smelt de boter en bak daar de gehaktballen in , snijd ondertussen de ijsberg in smalle reepjes. als de gehaktballen gaar zijn er uithalen en even op een bord bewaren , de ijsberg sla even in de boter van de gehaktballen doorroeren totdat het begint te slinken hooguit 2 minuten mag best beetgaar zijn . eventueel aardappel puree of gewone aardappelen erbij. EET SMAKELIJK.
Receptnummer: 4954 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: amanda
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept