Jolanda's Tropische tagliatelli
Ingredienten: (4 pers.):
2 ons kipfilet
mango
6 stengels bleekselderij
handjevol rozijnen
1 eetlepel Patak milde currypasta
2 dl slankroom
olijfolie
en tagliatelli (verse)
Bereiding:
Kook tagliatelli. Snij kipfilet in blokjes, snij bleekselderij in reepjes, snij mango in blokjes. Bak de kip in 2 eetlepels olijfolie (heet vuur, vlees dichtschroeien), voeg de bleekselderij erbij, doe de gewassen rozijnen erbij en een eetlepel currypasta. Roerbak even door. Wanneer de tagliatelli klaar is kan de mango en de room bij de kip. Nog even doorwarmen en dan tagliatelli erdoorheen roeren (of naar wens apart serveren)
Receptnummer: 5042 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 8 min. | Meer recepten van: jolanda
Opmerking:
Dit is supersnel en feestelijk, ook geschikt voor kinderen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept